Asiatische Küche, vegan & frisch

Jeden Mittag servieren wir im Gayaya eine Auswahl an größeren und kleineren Gerichten. Immer gibt es mindestens einen Salat, eine Suppe und ein Curry zur Auswahl und selberstverständlich haben wir auch einen Nachtisch parat. Im Folgenden finden Sie unsere Speisekarte. Die Gerichte können jedoch täglich minimal variieren, je nach dem was uns auf dem Markt gerade anlacht.


Speisekarte [PDF] >

Überraschung? Immer gern!

Viele unserer Gäste lieben es, sich von der Küchenchefin Chang überraschen zu lassen. Äußern Sie hierfür gerne Ihre geschmacklichen Vorlieben und Wünsche, teilen uns Ihre Preisvorstellung mit und genießen Sie ein Menü, das nur für Sie zubereitet wird!

Vegetarisch & Vegan à la carte

Versprochen: Alles frisch zubereitet!

Wir sind eine asiatische Lounge in Berlins Mitte, mit einer Küche, die "nur" vegetarische und vegane Speisen anbietet. Unsere Speisen werden ausschließlich mit frischen Kräutern und ohne Zusatz von Farbstoffen, Konservierungsstoffen oder Glutamat zubereitet.

Wir kochen mit Liebe

Geschäftsführerin & Köchin „Mama Chang“ kocht Ihnen am allerliebsten Ihr neues Leibgericht. Nicht umsonst hat sie in Berlin mittlerweile eine große Fangemeinde an Stammkunden. Sollten Sie sich also nicht entscheiden können, machen Sie Ihr und sich die Freude und lassen Sie sich ihr neues Lieblingsgericht auf den Leib schneidern. Über ihre Küche sagt Mama Chang: „Intuitiv eigene Kreationen zu entwickeln, mit Zutaten die gut aussehen und gut schmecken, glücklich und gesund machen, ist mir schon immer wirklich wichtig gewesen! Satte, zufriedene Kunden sind mein Hauptgewinn!"

Frische asiatische Küche - bekömmlich & vegan

Im Gayaya werden frisch zubereitet und sind frei von tierischen Produkten und strotzen vor Geschmack und frischen Kräutern. Alle unsere Speisen werden nach der 5-ELEMENTE-KÜCHE zubereitet. Genießen Sie bei uns die Aromen Asiens leicht, bekömmlich und farbenfroh – und auf Wunsch auch mal etwas schärfer.
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Auf Wunsch 100% glutenfrei, nussfrei oder sojafrei!

Wir wissen was es heißt, mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten geschlagen zu sein. Bei uns sind fast alle Gerichte von Natur aus glutenfrei! Auf jeden Fall unsere Soyasauce. Teilen Sie uns bei Ihrer Bestellung mit, welche Lebensmittel-Unverträglichkeiten Sie haben und wir sorgen dafür, dass Sie hemmungslos zuschlagen können!

 

 

Hausgemachte Eistees & Limonaden

Zu den Gerichten passen oft am besten nicht zu süße, frische Getränke. Mangolassi, Ingwer-Limonade oder Jasmintee? Unsere Getränke sind hausgemacht, auf Wunsch lassen wir den Zucker weg. Probieren Sie es aus! Und falls es nicht schmeckt, haben wir die üblichen Softdrinks auch am Start.

 

 

Freies Genießen & Freies WLAN

Selbstverständlich steht unseren Gästen ein kostenloser Wlan-Hotspot zur Verfügung, damit Sie Ihren Genuss gleich mit aller Welt teilen können.

Sie finden uns auf: Yelp, Tripadvisor, Foursquare und Facebook.
 

Zimmer für jedes Budget finden Sie unter www.expedia.de

Veganes frisch gekochtes leckeres Essen.
Kleiner Laden mit herzigen Eigentümern, die frisch und lecker kochen.

FritzGretl auf Tripadvisor

Dieses Mal hatten wir einen Glasnudelsalat, einen riiiesigen Mangolassi und die hausgemachte Limonade, einfach grandios.

Kathi B. auf YELP

It's as excellent as they say it is.
I am a vegetarian turning vegan and this place gets me so excited.

Christy O. on Tripadvisor